Thay vì rán bánh chưng, hãy thử cách này: Cả nhà sẽ thích mê và ăn 2-3 cái thoải mái mà không thấy ngán!

Cách làm cháo bánh chưng:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1-2 cái bánh chưng

- Gia vị: mắm, hạt nêm, chà bông, hạt tiêu

- Thịt gà, giò chả (số lượng tùy ý)

- Hành lá (3-4 nhánh, không bắt buộc)

2. Sơ chế nguyên liệu:

- Thái thịt gà và giò chả thành sợi hoặc miếng nhỏ. Rửa sạch và thái nhỏ hành lá.

3. Nấu cháo:

- Cắt nhỏ bánh chưng, cho vào nồi, đổ nước ngập bánh và đun sôi khoảng 10 phút trên lửa vừa. Nhớ vớt bọt nếu có. Bánh chưng sẽ mềm và tan vào nước.

Cháo bánh chưng sẽ là món ăn thơm ngon giúp xử lý thực phẩm dư thừa sau Tết!

Chị em hãy dùng thìa khuấy và dầm bánh chưng cho tan vào nước, sau đó nêm muối, hạt nêm hoặc nước mắm theo khẩu vị rồi cho thịt gà, giò chả vào, khuấy đều và tắt bếp. Vậy là món cháo bánh chưng đã hoàn thành! Món này ăn kèm củ kiệu hoặc chà bông rất ngon và dễ ăn. Một chiếc bánh chưng cung cấp khoảng 2000 calo, bạn cần chạy bộ 3.5 tiếng để tiêu hao hết. Nấu bánh chưng thành cháo có thể khiến bạn ăn nhiều mà không hay, vì vậy nên ăn vừa phải để tránh tăng cân.

Hy vọng những thông tin và gợi ý này sẽ giúp chị em xử lý bánh chưng thừa sau Tết một cách dễ dàng!

Source: https://afamily.vn/dung-ran-banh-chung-nua-lam-the-nay-ngon-hon-nhieu-ca-nha-an-2-3-cai-de-nhu-choi-ma-khong-he-ngan-20220204112823301.chn